“O que não falta depois dessa empresa é conflito, problema, medo de sair novamente do nosso território, falta de paz”, desabafa Francisca Oliveira, da comunidade Pascoal, em Sento Sé. A professora foi uma das convidadas para o Lançamento do Caderno de Conflitos no Campo 2023, realizado na manhã de ontem (10), na Universidade Federal do Vale do São Francisco (Univasf), em Juazeiro, durante o 2º Seminário Política, Cultura e Ambiente.

O conflito ao qual Francisca se refere é provocado por uma mineradora de ferro, que desde 2020 extrai minério na Borda do Lago de Sobradinho, causando prejuízos diretos a 12 comunidades ribeirinhas. A população local, que foi realocada por conta da construção da barragem de Sobradinho na década de 1970, agora vive novamente a ameaça de ser expulsa e convive diariamente com os danos da mineração: poluição do ar e da água, perda de animais e plantações, perigo nas estradas, aumento de doenças respiratórias, entre outros.

Esse caso de Sento Sé foi um dos 2.203 conflitos no campo registrados pela Comissão Pastoral da Terra (CPT) no ano de 2023 em todo o país. A maioria dos conflitos registrados foi pela terra (1.724), seguidos de ocorrências de trabalho escravo rural (251) e conflitos pela água (225). Esses dados estão presentes no Caderno de Conflitos do Campo 2023, publicação organizada desde 1985 pelo Centro de Documentação Dom Tomás Balduino da CPT Nacional, que traz um balanço anual dos dados das violências ligadas a questões agrárias no país.

De acordo com o Caderno de Conflitos, o estado que mais registrou conflitos foi a Bahia: 249. Em seguida, estão o Pará (227), Maranhão (206), Rondônia (186) e Goiás (167). A agente da CPT da Diocese de Juazeiro, Marina Rocha, apresentou esses dados durante o Seminário da Univasf. No território da Diocese foram registrados, no ano passado, 20 conflitos por terra nos municípios de Sento Sé, Casa Nova e Campo Alegre de Lourdes; 4 conflitos por água em Sento Sé; e 1 tentativa de assassinatos e ameaça de morte em Campo Alegre de Lourdes.

“Estamos sempre em conflitos, por terra, água, energia, comida, moradia… e precisamos estar porque se pararmos, o bicho pega. A gente faz a luta, a gente precisa conhecer nossos direitos para permanecer em nossos territórios”, afirmou Zacarias Rocha, do território de fundo de pasto de Areia Grande, em Casa Nova. Durante o Seminário, Zacarias relatou as quase cinco décadas de luta de sua comunidade, que resistiu à Barragem de Sobradinho, Ditadura Militar, grilagem de terras e diversas ameaças de empreendimentos do capital.

O assessor das Pastorais Sociais da Diocese de Juazeiro, Roberto Malvezzi (Gogó), fez um resgate histórico de como a violência faz parte da constituição do Brasil, desde a colonização aos dias atuais, e também na formação do território do Sertão do São Francisco. “A violência é histórica na região, desde a pistolagem, os jagunços… mas agora a situação é mais complexa, os conflitos no campo envolvem empresas, muitas vezes, transnacionais, que quando vamos para a questão jurídica tem que ser resolvida fora do país”, destacou Gogó.

O Lançamento do Caderno de Conflitos no Campo 2023 em Juazeiro contou com a participação de estudantes, professores, agentes pastorais e integrantes de organizações populares. O evento foi organizado pela CPT Juazeiro e o Programa de Pós-Graduação em Política, Cultura e Ambiente (PoCAm/Univasf). O Caderno de Conflitos pode ser baixado, gratuitamente, no site da CPT Nacional.

CPT/Juazeiro

O Hospital Regional de Juazeiro (HRJ) adverte sobre tentativas de golpes que são aplicadas em unidades hospitalares vinculadas ao governo estadual. Por meio de aplicativos de mensagens, golpistas têm usado o nome de médicos de instituições para solicitar, aos familiares de pacientes internadas, dinheiro para a compra de medicamentos e realização de outros procedimentos de saúde.

Ressaltamos que todo atendimento disponibilizado pelo HRJ é gratuito e inteiramente SUS. Dessa forma, quaisquer contatos telefônicos com pacientes e/ou seus responsáveis, solicitando pagamentos de procedimentos hospitalares, exames ou medicamentos através de transações financeiras para crédito em conta de terceiros, são falsos.

Caso receba esse tipo de ligação em nome do Hospital Regional de Juazeiro, Procure a delegacia mais próxima para registrar o boletim de ocorrência. Denúncia através do canal de Ouvidoria do HRJ, pelo e-mail ouvidoria.hrj@irmadulce.org.br ou formalizar a denúncia pessoalmente, no setor de ouvidoria, localizado no 5° andar da Unidade de Alta Complexidade em Oncologia (Unacon).

Ascom

Em mais uma iniciativa voltada à capacitação dos professores da rede municipal de ensino, a Prefeitura de Sento Sé, por meio da Secretaria Municipal de Educação (SME), está investindo na participação de educadores em cursos de aperfeiçoamento e especialização do programa Escola da Terra. Um total de 10 educadores do município estão participando das capacitações realizadas pela Universidade Federal do Vale do São Francisco(Univasf) que acontecem em Juazeiro.

“Estamos muito orgulhosos de poder proporcionar essa oportunidade aos nossos educadores. A formação contínua é essencial para que nossos professores possam se atualizar e enfrentar os desafios da educação no campo com metodologias inovadoras e eficazes. Em períodos já estabelecidos no cronograma os educadores passam cinco dias participando das aulas e a gestão municipal arca com toda a logística para que isso aconteça”, afirmou o Secretário Municipal de Educação, Jeorge Ribeiro.

 O Projeto Escola da Terra visa promover o acesso, a permanência e a melhoria das condições de aprendizagem dos estudantes do campo e quilombolas em suas comunidades. Duas turmas estão sendo ofertadas pela primeira vez na Instituição para capacitar 120 professores da rede pública do ensino básico dos municípios baianos: Casa Nova, Curaçá, Saúde, Sento Sé, Sobradinho e Uauá.

O curso de aperfeiçoamento terá sete meses de duração e a especialização ocorrerá por um período de 15 meses. O programa Escola da Terra é promovido pela Secretaria de Educação Continuada, Alfabetização de Jovens e Adultos, Diversidade e Inclusão (Secadi), do Ministério da Educação (MEC), como uma das ações do Programa Nacional de Educação do Campo (Pronacampo).

Ascom/PMSSE 

Seguem abertas até o dia 17 as inscrições para a 1ª edição do Concurso do Melhor Pão Francês da Bahia lançado pelo Sebrae. Gratuita, a inscrição deve ser realizada através do site: www.melhorpaofrances.com.br.

Atualmente a Bahia tem 14.308 Micro e Pequenas empresas com atividade relacionadas a panificação. Destas 3.669 são de Salvador. A taxa de abertura de novos empreendimentos no segmento é de 47,2%. Os dados são do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC), de junho.

A disputa busca estimular a melhoria da qualidade do pão das micro e pequenas empresas do estado, resgatando os valores tradicionais do setor de panificação. A metodologia de avaliação baseia-se na ABNT NBR 16170, que define os padrões de qualidade para o Pão Tipo Francês.

Regulamento e avaliação

Podem participar padarias ME (Microempresas) e EPP (Empresas de Pequeno Porte), formalizadas e sediadas em municípios baianos. Após a inscrição e a indicação da sede formal da empresa, as participantes serão direcionadas para uma das dez regiões onde acontecerá a competição. Serão conhecidos os vencedores de cada região da Bahia, que disputarão em Salvador o título de melhor pão na final estadual.

A norma ABNT NBR 16.170 orienta as padarias a aprimorarem seus processos para garantir um produto de alta qualidade, abrangendo características como crosta, miolo, sabor e textura. Os produtos receberão notas de 0 a 10, de acordo com os critérios de avaliação da norma, subdivididos em três grupos.

Primeiramente, serão avaliadas as características externas: Crosta (cor, pestana, crocância e aspecto) e Aparência (integridade e simetria). Em seguida, serão analisadas as características internas: Crosta (aparência) e Miolo (cor, textura e estrutura de células). Por fim, os jurados irão observar as Características Sensoriais, que são o aroma, o sabor e a resiliência.

A padaria que ficar classificada em primeiro lugar na etapa estadual receberá premiações adicionais para o panificador e o padeiro, conforme descrito abaixo:

Para Padeiro e Panificador: Certificado e Troféu de “Melhor Pão Francês da Bahia”;

Para o Panificador: 01 Notebook e participação na Missão Empresarial FIPAN em 2025.

Para o Padeiro: 01 aparelho Smartphone.

SERVIÇO

O quê: Concurso do Melhor Pão Francês da Bahia

Inscrições (gratuitas): pelo site www.melhorpaofrances.com.br

Período de inscrições: de 24/09 a 17/10

foto: Freepik

Ascom